La nostra carta / Nuestra carta

Plats / Platos Precio

Vieires amb trompeta de la mort i pernil ibèric

Vieiras con trompeta de la muerte y jamón ibérico

 

16.00€

Carxofes del Prat confitades amb parmentier de Torta del Casar i pernil ibèric

Alcachofas del Prat confitadas con parmentier de Torta del Casar y jamón ibérico

 

14.00€

Pèsols del Maresme amb botifarra de perol de Can Rovira i ou a 63º

Guisantes del Maresme con butifarra del perol de Can Rovira y huevo a 63º

16.00€

Mini canelons farcits de ceps i gambes

Mini canelones rellenos de setas y gambas

14.00€
Plats / Platos Precio
Anxoves amb melmelada de pebrot escalivat, daus de formatge i oli d´all
Anchoas con mermelada de pimiento escalivado, dados de queso y aceite de ajo
8.00€
Amanida de burrata fresca amb tomàquet i pernil ibèric
Ensalada de burrata fresca con tomate y jamón iberico
10.00€
Amanida de tomàquet de temporada amb ventresca El Consorcio, anxova i olivada de Kalamata feta a casa
Ensalada de tomate de temporada con ventresca El Consorcio, anchoa y olivada de Kalamata hecha en casa
10.00€
Les nostres braves
Nuestras bravas
4,50€

El foie micuit fet a casa amb PX Ximenez Spinola muy viejo, servit amb fruits secs i figa confitada
El foie micuit hecho en casa con PX Ximenez Spinola muy viejo, servido con frutos secos y higo confitado

14.00€

Tàrtar de tomàquet amb sardina fumada de Santoña

Tártar de tomate con sardina ahumada de Santoña

15.00€
Ous estrellats amb pernil ibèric 
Huevos estrellados con jamón ibérico
13.00€
Daus de filet de vedella a l'allet amb Pedro Ximènez
Dados de solomillo de ternera al ajillo con Pedro Ximénez
17.00€
Pop amb patata trencada i allioli
Pulpo con patata rota y allioli
14.00€

Llom de bacallà fresc a baixa temperatura amb mongetes de Santa Pau i allioli gratinat

Lomo de bacalao fresco a baja temperatura con judías de Santa Pau y alioli gratinado

15.00€
Llom de tonyina amb salsa criolla
Lomo de atún con salsa criolla
14.00€
Steak tàrtar tallat a ganivet al moment amb les seves torradetes
Steak tártar cortado a cuchillo al momento con sus torraditas
18.00€
El nostre pa de xusco de la tieta amb tomàquet de penjar eco
Nuestro pan de chusco de la tieta con tomate de colgar eco
1.50€

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de descorche

Per obrir la gana.... / Para abrir el apetito

Les nostres braves

Nuestras bravas

Comencem... / Empezamos

Amanida de tomàquet de temporada amb ventresca i anxoves de Santoña i la nostra olivada de Kalamata

Ensalada de tomate de temporada con ventresca y anchoas de Santoña y nuestra olivada de Kalamata

Seguim... / Seguimos

El nostre foie micuit fet a casa amb Pedro Ximenez muy viejo/ El foie micuit hecho en casa con Pedro Ximenez muy viejo

Daus de filet de vedella a l´allet /Dados de solomillo de ternera al ajillo

Per acabar... / Para acabar

Pastis de formatge i catanies

Pastel de queso y catanias

Preu: 50 €  / Precio: 50€ 

El nostres postres són tots fets a casa 5.00€

Nuestros postres están hechos en casa 5.00€

Pastís de formatge amb melmelada de maduixa

Pastel de queso con mermelada de fresa

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

Pecat de xocolata amb melmelada de taronja amarga

Pecado de chocolato con mermelada de naranja amarga

.

Tiramisú

Tiramisú

.

Catànies

Catanias

10% IVA inclós / 10% IVA incluído

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de servicio

Disposem de pa per celíacs

Disponemos de pan para celíacos

Si tens intoleràncies o al·lèrgies fes-ho saber. Estem aquí perquè la teva experiència sigui el més gratificant possible.

Si tienes intolerancias o alergias háznoslo saber. Estamos aquí para que tu experiencia sea lo más gratificante posible.