FÓRMULA DE MIGDIA / FÓRMULA DE MEDIODÍA
Dos plats + postre + beguda 16,95€ / dos platos + postre + bebida 16,95€
Suplement pa sense gluten 1€ / Suplemento pan sin gluten 1€
No fem mig menú, els plats del menú no es venen individuals, servei a taula completa / primer torn en serveis entre setmana de 13:00 a 14::30/ primer torno de comidas dies laborables de 13:00 a 14:30/ No hacemos medio menú, los platos del menú no se venden de manera individual, servicio a mesa completa
El menjador tanca a les 16:30
Amanida de tomàquet cor de bou amb ventresca Ortiz, ceba tendra i olives // Ensalada de tomate “cor de bou” con ventresca Ortiz, cebolla tierna y aceitunas. (+3€) *
Burrata fresca amb tomàquet i ceba tendre // Burrata fresca con tomate y cebolla tierna*
Graellada de verdures amb brie// Parrillada de verduras con brie*
Macarrons a l´arrabiatta// Macarrones a l´arrabiatta
Ous estrellats amb pernil ibèric // Huevos estrellados con jamón ibérico (+4€) *
Pésols amb pernil, foie i ou ferrat// Guisantes con jamon, foie y huevo frito *
Salsitxes amb salsa de tomàquet, ceba i vermut de can Rosas// Salsichas con salsa de tomate, cebolla y vermut de Can Rosas*
Mandonguilles // Albondigas
Ragout de vedella // Ragout de ternera
Galta de porc amb salsa de verdures i vi negre del Priorat // Carrillera de cerdo con salsa de verduras y vino tinto del Priorat*
Rostit de pollastre, conill i botifarra amb allioli // Pollo, conejo y botifarra al horno con alioli *
Llom de tonyina amb salsa criolla / Lomo de atún con salsa criolla *
Pop fi amb patata trencada i all i oli //Pulpo fino con patata rota y alioli * (+5€).
Llom de bacallà a baixa temperatura, amb allet i mongetes//Lomo de bacalao a baja temperatura, con ajitos y judías * (+9€).
Daus de filet al Pedro Ximènez //Dados de solomillo al Pedro Jiménez * (+5€).
* plats sense gluten * platos sin gluten
LES POSTRES / LOS POSTRES
Tota la pastisseria és feta a casa / Toda la pastelería está hecha en casa
La beguda inclou: aigua, copa de vi, canya de cervesa o refresc La bebida incluye: agua, copa de vino, caña de cerveza o refresco
El menjador tanca a les 16:30