FÓRMULA DE MIGDIA / FÓRMULA DE MEDIODÍA
(De dilluns a divendres laborables de 13:00h a 15:30h – De lunes a viernes laborables de 13:00h a 15:30h)
Dos plats + postre + beguda 16,95€ / dos platos + postre + bebida 16,95€
També per emportar dos plats + postre 15€ / También para llevar dos platos + postre 15€
Suplement pa sense gluten 1€ / Suplemento pan sin gluten 1€
No fem mig menú, els plats del menú no es venen individuals, servei a taula completa / No hacemos medio menú, los platos del menú no se venden de manera individual, servicio a mesa completa
Amanida de burrata fresca *
Ensalada de burrata fresca
.
Amanida de tomàquet de temporada amb anxoves, tonyina i olives * (+3)
Ensalada de tomate de temporada con anchoas, atún y aceitunas.
.
Graellada de verdures amb formatge brie *
Parrillada de verduras con queso brie
.
Crema de verdures (carbassó, porro, pastanaga) *
Crema de verduras (calabacin, puerro, zanahoria)
.
Macarrons a l´arrabiatta
Macarrones a l´arrabiatta
.
Ous estrellats amb xistorra de Navarra al cava*
Huevos estrellados con chistorra de Navarra al cava
.
Ous estrellats amb pernil ibèric * (+4€)
Huevos estrellados con jamón ibérico
.
Cigrons amb bacallá, espinacs i all i oli*
Garbanzos con bacalao, espinacas y alioli
.
Ragout de vedella*
Ragout de ternera
.
Callos amb cap i pota*
Callos con cap i pota
.
Fabada*
Fabada
.
Llenties caviar guisades *
Lentejas caviar guisadas
.
Mandonguilles
Albóndigas
.
Llom de tonyina amb salsa criolla *
Lomo de atún con salsa criolla *
.
Pop amb patata trencada i all i oli * (+5€)
Pulpo con patata rota y alioli
.
Llom de bacallà a baixa temperatura estíl donostiarra amb pebrots escalivats * (+9€)
Lomo de bacalao a baja temperatura estilo donostiarra con pimientos escalivados
.
Daus de filet al Pedro Ximènez* (+5€)
Dados de solomillo al Pedro Jiménez
.
* plats sense gluten
* platos sin gluten
.
LES POSTRES / LOS POSTRES
Tota la pastisseria és feta a casa / Toda la pastelería está hecha en casa
La beguda inclou: aigua, copa de vi, canya de cervesa o refresc
La bebida incluye: agua, copa de vino, caña de cerveza o refresco
Disposem d´envasos i bosses per emportar: tupper 0.40€ bossa 0.50€
Disponemos de envases y bolsas para llevar: tupper 0.40€ bolsa 0.50€