Fórmula de migdia / Fórmula de mediodía

FÓRMULA DE MIGDIA / FÓRMULA DE MEDIODÍA

(De dilluns a divendres laborables de 13:00h a 15:30h – De lunes a viernes laborables de 13:00h a 15:30h)

Dos plats + postre + beguda 14€ /  dos platos + postre + bebida 14€

També per emportar dos plats + postre 12€ /  También para llevar dos platos + postre 12€

No fem mig menú /  No hacemos medio menu

Amanida de burrata fresca italiana  *

Ensalada de burrata fresca italiana  *

.

Gaspatxo fet a casa

Gazpacho hecho en casa

.

Amanida de tomàquet de temporada amb ventresca de Santonya, anxoves i olivada de Kalamata feta a casa* (+3€)

Ensalada de tomate de temporada con ventresca de Santoña, anchoas y olivada de Kalamata hecha en casa

.

La russa

La rusa

.

Amanida de pebrot escalivat amb tonyina i ceba tendra*

Ensalada de pimiento escalivado con atun y cebolla tierna

.

Remenat de xampinyons, boti i espàrrecs verds*

Revoltillo de champiñones, buti y espárragos verdes

.

Spaghetti a a carbonara

Spaghetti a la carbonara

.

Conill a l´allet*

Conejo al ajillo

.

Pollastre al forn amb verduretes *

Pollo al horno con verduritas

.

Pèsols amb calamar*

Guisantes con calamar

.

Cigrons i  bacallà amb all i oli*

Garbanzos y bacalao con alioli

.

Llom de tonyina amb salsa criolla *

Lomo de atún con salsa criolla

.

Ous estrellats amb pernil ibèric* (+3€)

Huevos estrellados con jamón ibérico

.

Ous estrellats amb sobrassada

Huevos estrellados con sobrasada

.

Pop amb patata trencada i all i oli* (+4€)

Pulpo con patata rota y alioli

.

Llom de bacallà fresc cuit a baixa temperatura a l'estil Donostiarra i pebrot escalivat (+5)*

Lomo de bacalao fresco cocinado a baja temperatura al estilo Donostiarra y pimiento asado*

.

Daus de fitet a l’allet amb Pedro Ximènez* (+5€)

Dados de filete al ajillo con Pedro Jiménez

* plats sense gluten

* platos sin gluten

.

POSTRES

Tota la pastisseria és feta a casa / Toda la pastelería está hecha en casa

Tarta de Santiago* / Tarta de Santiago *

Pastís de formatge* /  Pastel de queso*

Fruita del dia / Fruta del día

La beguda inclou: aigua, copa de vi, canya de cervesa o refresc

La bebida incluye: agua, copa de vino, caña de cerveza o refresco