La nostra carta / Nuestra carta

ELS RECOMANATS D´AVUI / LOS RECOMENDADOS DE HOY

Vieires amb trompeta de la mort i pernil ibèric* 

Vieiras con trompeta de la muerte y jamon ibérico

10

.

Carxofes confitades amb pernil ibèric i vinagreta de fruits secs* 

Alcachofas confitadas con jamon ibérico y vinagreta de frutos secos

12€

.

Gambeta de Palamós saltejada (200gr)* 

Gambita de Palamós salteada (200gr)

19€

.

Mini canelons farcits de ceps i gambes

Mini canelones rellenos de setas y gambas

16€

.

Faveta del Maresme ofegada amb botifarra negre i  ou a baixa temperatura *

Habita del Maresme ahogada con butifarra negra y huevo a baja temperatura

19€

.

Pota de pop amb parmentier* 

Pata de pulpo con parmentier

18€

.

Filet de vedella amb salsa cafè París* 

Solomillo de ternera con salsa café París

20€

Les nostres braves*

Nuestras bravas

5€

.

Les anxoves, amb melmelada de pebrot escalivat i daus de formatge d´ovella*

Las anchoas, con mermelada de pimiento escalivado y dados de queso de oveja*

9 €

.

Burrata esparrecada amb ceba tendra, tomàquet de temporada i pernil ibèric*

Burrata rota con cebolla tierna, tomate de temporada y jamón ibérico*

10€

.

Amanida de tomàquet cor de bou, bonítol de Santonya, anxoves i olivada de Kalamata feta a casa*

Ensalada de tomate "cor de bou", bonito de Santoña, anchoas y olivada de Kalamata hecha en casa*

11€

.

Tàrtar de tomàquet amb bacallà fumat*

Tartar de tomate con bacalao ahumado*

15 €

.

Assortiment de formatges artesans catalans*

Surtido de quesos artesanos catalanes*

16€

.

El nostre foie micuit fet a casa *

Nuestro foie micuit hecho en casa*

16€

.

Ous estrellats amb pernil ibèric*

Huevos estrellados con jamón ibérico*

16 €

.

Llom de tonyina amb salsa criolla*

Lomo de atún con salsa criolla*

16 €

.

Llom de bacallà cuit a baixa temperatura estil Donostiarra amb pebrot escalivat*

Lomo de bacalao a baja temperatura estilo Donostiarra con pimiento escalivado*

19 €

.

Steak tàrtar tallat a ganivet al moment*

Steak tartar cortado a cuchillo al momento*

19 €

.

Daus de filet de vedella a l´allet i Pedro Ximènez

Dados de solomillo al ajillo y Pedro Jiménez

19 €



El nostre pa de xusco amb tomàquet de penjar, sal Maldon i oli d´oliva verge extra 1.5€

Nuestro pan de chusco con tomate de colgar, sal Maldon y aceite de oliva virgen extra 1.5€

Pa per a celíacs / Pan para celícos 2 €

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de descorche

* plats sense gluten

* platos sin gluten

10 % iva inclós

Horaris del restaurant:

Dinars de 13:00h a 17:00h (la cuina tanca a les 15:30h)

Sopars de 20:00h a 00:00h (la cuina tanca a les 22:30h)

Comidas de 13:00h a 17:00h (la cocina cierra a las 15:30h)

Cenas de 20:00h a 00:00h (la cocina cierra a las 22:30h)

Amanida de burrata amb pernil ibèric* 

Ensalada de burrata con jamón ibérico

Amanida de tomàquet de temporada, olivada de Kalamata feta a casa, bonítol i anxoves* 

Ensalada de tomate de temporada, olivada de Kalamata hecha en casa, bonito y anchoas

Cigrons amb bacallà, espinacs i allioli*

Garbanzos con bacalao, espinacas i alioli

 Ous estrellats amb pernil ibèric *

 Huevos estrellados con jamón ibérico*

------------------------------------------------------------------------

Daus de filet a l'allet amb Pedro Ximènez   *

Dados de filete al ajillo con Pedro Jiménez *

Pop amb patata trencada i all i oli *

Pulpo con patata rota i alioli

Botifarra de Perol de Can Rovira amb mongetes i ou ferrat*

Butiraffa de Perol de Can Rovira con judías y huevo frito

Tataki de tonyina amb salsa criolla  *

Tataki de atún con salsa criolla

Les postres 

Les postres fets a casa 

Los postres hechos en casa


Preu: 25€ per persona IVA inclòs. Beguda no inclosa

Precio: 25€ por persona IVA incluido.  Bebida no incluida

El nostres postres són tots fets a casa 5.00€

Nuestros postres están hechos en casa 5.00€

Gelat de Xixona amb ratafia

Helado de Xixona con ratafía

.

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

.

Pecat de xocolata amb melmelada de taronja amarga

Pecado de chocolate con mermelada de naranja amarga

.

Catànies

Catanias

.

Pastís de formatge amb melmelada de gerds

Pastel de queso con mermelada de frambuesa

10% IVA inclós / 10% IVA incluído

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de servicio

Disposem de pa per celíacs

Disponemos de pan para celíacos

Si tens intoleràncies o al·lèrgies fes-ho saber. Estem aquí perquè la teva experiència sigui el més gratificant possible.

Si tienes intolerancias o alergias háznoslo saber. Estamos aquí para que tu experiencia sea lo más gratificante posible.