La nostra carta / Nuestra carta

ELS RECOMANATS D´AVUI

LOS RECOMENDADOS DE HOY

Vieires amb trompeta de la mort i pernil ibèric *

Vieiras con trompeta de la muerte y jamón ibérico

10€

.

Mini canelons farcits de ceps i gambes 

Mini canelones rellenos de boletus y gambas

17€

.

Gambeta de Palamós saltejada*

Gambita de Palamós salteada

19€

.

Ous estrellats amb tòfona d´estiu *

Huevos estrellados con trufa de verano

17€

.

Calamars encebats amb vi negre del Montsant*

Calamares encebollados con vino tinto del Montsant

18€

.

Rossinyols amb botifarra del Perol de Can Rovira, ou a baixa temperartura i tofona d´estiu *

Rebozuelos con butifarra del perol de Can Rovira, huevo a baja temperatua y trufa de verano

19€

Les nostres braves*

Nuestras bravas

5€

.

Anxoves amb melmelada de pebrot escalivat, daus de formatge i oli d´all*

Anchoas con mermelada de pimiento escalivado, dados de queso y aceite de ajo

10€

.

Amanida de tomàquet cor de bou, bonítol Ortiz, anxoves i olives mortes d´Aragó*

Ensalada de tomate "cor de bou", bonito Ortiz, anchoas y aceitunas muertas de Aragón*

12€

.

Amanida de burrata amb pernil ibèric *

Ensalada de burrata con jamón ibérico

11€

.

Tartar de tomàquet amb bacallà fumat*

Tartar de tomate con bacalao ahumado*

15 €

.

Assortiment de formatges catalans *

Surtido de quesos catalanes

16€

.

Foie micuit fet a casa *

Foie micuit hecho en casa

17€

.

Ous estrellats amb pernil ibèric *

Huevos estrellados con jamón ibérico

16€

.

Pop amb patata trencada i all i oli*

Pulpo con patata rota y alioli*

17€

.

Llom de bacallà a baixa temperatura amb allets i pebrot escalivat*

Lomo de bacalao a baja temperatura con ajitos y pimiento escalivado

20€.

.

Steak tartar tallat a ganivet al moment*

Steak tartar cortado a cuchillo al momento*

19 €

.

Daus de filet de vedella a l´allet i Pedro Ximènez*

Dados de solomillo al ajillo y Pedro Jiménez

19 €



El nostre pa de xusco amb tomàquet de penjar, sal Maldon i oli d´oliva verge extra 1.5€

Nuestro pan de chusco con tomate de colgar, sal Maldon y aceite de oliva virgen extra 1.5€

Pa per a celíacs / Pan para celícos 2 €

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de descorche

* plats sense gluten

* platos sin gluten

10 % iva inclós

Horaris del restaurant:

Dinars de 13:00h a 17:00h (la cuina tanca a les 15:30h)

Sopars de 20:00h a 00:00h (la cuina tanca a les 22:30h)

Comidas de 13:00h a 17:00h (la cocina cierra a las 15:30h)

Cenas de 20:00h a 00:00h (la cocina cierra a las 22:30h)

PRIMERS

Amanida de burrata amb pernil ibéric*

Ensalada de burrata con jamón ibérico

.

Ous estrellats amb xoriço* 

Huevos estrellados con chorizo

.

 Fabada *

 Fabada

------------------------------------------------------------------------

SEGONS

Rostit de pollastre, conill i botifarra amb all i oli *

Pollo, conejo y botifarra con alioli

.

Llom de tonyina amb salsa criolla*

Lomo de atún con salsa criolla

.

Ragout de vedella

Ragout de ternera

.

Les postres 

Les postres fets a casa 

Los postres hechos en casa


Preu: 28€ per persona IVA inclòs. Beguda no inclosa

Precio: 28€ por persona IVA incluido.  Bebida no incluida

Pregunta que tenim avui de postre, la pastisseria es feta a casa                  5.00€

Pregunta que tenemos hoy de postre, la pastelería esta hecha en casa                  5.00€

10% IVA inclós / 10% IVA incluído

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de servicio

Disposem de pa per celíacs

Disponemos de pan para celíacos

Si tens intoleràncies o al·lèrgies fes-ho saber. Estem aquí perquè la teva experiència sigui el més gratificant possible.

Si tienes intolerancias o alergias háznoslo saber. Estamos aquí para que tu experiencia sea lo más gratificante posible.