La nostra carta / Nuestra carta

ELS RECOMANATS D´AVUI

LOS RECOMENDADOS DE HOY

Amanida de tres tomàquets de l´hort de Can Trilla amb bacallà fumat i olivada de Kalamata*

Ensalada de tres tomates del huetto de can Trilla con bacalao ahumado y olivada de Kalamata

12€

.

Vieires amb  pernil ibèric i trompeta de la mort*

Vieiras con jamón ibérico y trompetas de la muerte

10€

.

Gambeta de Vilanova saltejada *

Gambita de Vilanova salteada

19€

.

Mini canelons farcits de ceps i gambes

Mini canelones rellenos de boletus y gambas

17€

.

Les nostres braves*

Nuestras bravas

5€

.

Anxoves amb melmelada de pebrot escalivat, daus de formatge i oli d´all*

Anchoas con mermelada de pimiento escalivado, dados de queso y aceite de ajo

10€

.

Amanida de tomàquet cor de bou, bonítol Ortiz, anxoves i olives mortes d´Aragó*

Ensalada de tomate "cor de bou", bonito Ortiz, anchoas y aceitunas muertas de Aragón*

12€

.

Amanida de burrata amb pernil ibèric *

Ensalada de burrata con jamón ibérico

11€

.

Assortiment de formatges catalans *

Surtido de quesos catalanes

16€

.

Tartar de tomàquet amb bacallà fumat *

Tartar de tomate con bacalao ahumado

15€

Ous estrellats amb pernil ibèric *

Huevos estrellados con jamón ibérico

16€

.

Pop amb patata trencada i all i oli *

Pulpo con patata rota y alioli

17€

.

Llom de bacallà a baixa temperatura amb allets i pebrot escalivat*

Lomo de bacalao a baja temperatura con ajitos y pimiento escalivado

20€.

.

Steak tartar tallat a ganivet al moment*

Steak tartar cortado a cuchillo al momento*

19 €

.

Daus de filet de vedella a l´allet i Pedro Ximènez*

Dados de solomillo al ajillo y Pedro Jiménez

19 €

El nostre pa de xusco amb tomàquet de penjar, sal Maldon i oli d´oliva verge extra 1.5€

Nuestro pan de chusco con tomate de colgar, sal Maldon y aceite de oliva virgen extra 1.5€

Pa per a celíacs / Pan para celícos 2 €

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de descorche

* plats sense gluten

* platos sin gluten

Preguem que tingueu cura del volum de veu per no molestar la resta de comensals, gràcies

Rogamos cuiden el volumen de su voz para no molestar al resto de clientes, gracias

10 % iva inclós

Horaris del restaurant:

Dinars de 13:00h a 17:00h (la cuina tanca a les 15:30h)

Sopars de 20:00h a 00:00h (la cuina tanca a les 22:30h)

Comidas de 13:00h a 17:00h (la cocina cierra a las 15:30h)

Cenas de 20:00h a 00:00h (la cocina cierra a las 22:30h)

PRIMERS

Amanida de burrata amb pernil ibèric*

Ensalada de burrata con jamon ibérico

.

Ous estrellats amb xistorra *

Huevos estrellados con chistorra

.

 llenties caviar guisades

 lentejas caviar guisadas

------------------------------------------------------------------------

SEGONS

Rostit de pollastre, conill i botifarra amb all i oli *

Pollo, conejo y botifarra con alioli

.

Llom de tonyina amb salsa criolla*

Lomo de atún con salsa criolla

.

Fabada *

Fabada

.

Les postres 

Les postres fets a casa 

Los postres hechos en casa

Preu: 28€ per persona IVA inclòs. Beguda no inclosa

Precio: 28€ por persona IVA incluido.  Bebida no incluida

Pregunta que tenim avui de postre, la pastisseria es feta a casa                  5.00€

Pregunta que tenemos hoy de postre, la pastelería esta hecha en casa                  5.00€