La nostra carta / Nuestra carta

ELS RECOMANATS D´AVUI

LOS RECOMENDADOS DE HOY

Amanida de tomàquet cor de bou amb sardina fumada i olivada de Kalamata*

Ensalada de tomate corazón de buey con sardina ahumada  y olivada de Kalamata

12€

.

Tellarines  a la planxa  * 

Tallarinas a la plancha

15€

.

Gambeta de Palamós saltejada  * 

Gambita de Palamós salteada

18€

.

Cors de carxofes confitats amb vinagreta de fruits secs i pernil iberic  * 

Corazones de alcachofas confitadas con vinagreta de frutos secos y jamón ibérico

15€

.

Mini canelons farcits de ceps i gambes 

Mini canelones rellenos de boletus y gambas

17€

.

Ous estrellats amb tòfona melanosporum* 

Huevos fritos con trufa melanosporum

19€

.

Caneló XXL de peu de porc amb rossinyols

Canelón XXL de pies de cerdo con rebozuelos

17€

.

Trompetes de la mort, camagrocs i rossinyols amb cremós de patata i ou a baixa temperatura  * 

Trompetas de la muerte, seta amarilla y rebozuelos con cremoso de patata y huevo a baja temperatura

19€

.

Amanida de tomàquet cor de bou amb ventresca Ortíz, anxoves i olivada de Kalamata*

Ensalada de tomate corazón de buey con ventresca Ortiz, anchoas y olivada de Kalamata

12€

.

Les nostres braves*

Nuestras bravas

5€

.

Burrata esparracada amb pernil ibèric*

Burrata rota con jamón ibérico

11€

.

Anxoves amb melmelada de pebrot escalivat, daus de formatge i oli d´all*

Anchoas con mermelada de pimiento escalivado, dados de queso y aceite de ajo

10€

.

Assortiment de formatges catalans *

Surtido de quesos catalanes

16€

.

Tartar de tomàquet amb bacallà fumat *

Tartar de tomate con bacalao ahumdo

15€

.

El nostre foie micuit fet a casa *

Nuestro foie micuit hecho en casa

18€

.

Ous estrellats amb pernil ibèric *

Huevos estrellados con jamón ibérico

16€

.

Pop amb patates trencades i all i oli *

Pulpo con patatas rotas y alioli

17€

.

Llom de bacallà a baixa temperatura a l'estil Donostiarra amb pebrots escalivats*

Lomo de bacalao a baja temperatura al estido Donostiarra con pimientos escalivados*

20€

.

Steak tartar tallat a ganivet al moment*

Steak tartar cortado a cuchillo al momento*

19 €

.

Daus de filet de vedella a l´allet i Pedro Ximènez*

Dados de solomillo al ajillo y Pedro Jiménez

19 €

.

Filet de vedella al Cafè París *

Solomillo de ternera al Café París

21€

.

El nostre pa de xusco amb tomàquet de penjar, sal Maldon i oli d´oliva verge extra 1.5€

Nuestro pan de chusco con tomate de colgar, sal Maldon y aceite de oliva virgen extra 1.5€

Pa per a celíacs / Pan para celícos 2 €

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de descorche

* plats sense gluten

* platos sin gluten

Preguem que tingueu cura del volum de veu per no molestar la resta de comensals, gràcies

Rogamos cuiden el volumen de su voz para no molestar al resto de clientes, gracias

Disposem d´envasos i bosses per emportar: tupper 0.40€ bossa 0.50€

Disponemos de envases y bolsas para llevar: tupper 0.40€ bolsa 0.50€

10 % iva inclós

Horaris del restaurant:

Dinars de 13:00h a 17:00h (la cuina tanca a les 15:30h)

Sopars de 20:00h a 00:00h (la cuina tanca a les 22:30h)

Comidas de 13:00h a 17:00h (la cocina cierra a las 15:30h)

Cenas de 20:00h a 00:00h (la cocina cierra a las 22:30h)

Pregunta que tenim avui de postre, la pastisseria es feta a casa                  5.00€

Pregunta que tenemos hoy de postre, la pastelería esta hecha en casa                  5.00€