La nostra carta / Nuestra carta

ELS RECOMANATS D´AVUI

LOS RECOMENDADOS DE HOY

Carxofes confitades amb vinagreta de fruits secs i pernil ibèric *

Alcachofas confitadas con vinagreta de frutos secos y jamón ibérico

10€

.

Mini canelons farcits de ceps i gambas

Mini canelones rellonos de boletus y gambas

17€.

.

Ous estrellats amb tòfona melanosporum *

Huevos estrellados con trufa melanosporum

19€

.

Calamars encebats amb vi negre del Montsant "com es feien a bordo" *

Calamares encebollados con vino tinto del Montsant "como se hacian a bordo"

19€

.

Pèsols del Maresme amb botifarra del perol de Can Rovira, calçots i ou a baixa temperatura *

Guisantes del Maresme con butifarra del perol de Can Rovira, "calçots" y huevo a baja temperatura

19€

.

Filet de vedella amb salsa cafè París *

Solomollo de ternera con salsa café Paris

20€

.

Les nostres braves*

Nuestras bravas

5€

.

Amanida de tomàquet cor de bou, bonítol Ortiz, anxoves i olives mortes d´Aragó*

Ensalada de tomate "cor de bou", bonito Ortiz, anchoas y aceitunas muertas de Aragón*

12€

.

Amanida de burrata amb pernil ibèric *

Ensalada de burrata con jamón ibérico

11€

.

Tartar de tomàquet amb bacallà fumat*

Tartar de tomate con bacalao ahumado*

15 €

.

Anxoves amb melmelada de pebrot escalivat, daus de formatge i oli d´all*

Anchoas con mermelada de pimiento escalivado, dados de queso y aceite de ajo

10€.

.

Assortiment de formatges catalans *

Surtido de quesos catalanes

16€

.

Foie micuit fet a casa *

Foie micuit hecho en casa

17€

.

Pop amb patata trencada i all i oli *

Pulpo con patata rota y alioli

17€

.

Ous estrellats amb pernil ibèric*

Huevos estrellados con jamón ibérico*

16 €

.

Llom de bacallà a baixa temperatura amb allets i pebrot escalivat*

Lomo de bacalao a baja temperatura con ajitos y pimiento escalivado

20€.

.

Steak tartar tallat a ganivet al moment*

Steak tartar cortado a cuchillo al momento*

19 €

.

Daus de filet de vedella a l´allet i Pedro Ximènez

Dados de solomillo al ajillo y Pedro Jiménez

19 €



El nostre pa de xusco amb tomàquet de penjar, sal Maldon i oli d´oliva verge extra 1.5€

Nuestro pan de chusco con tomate de colgar, sal Maldon y aceite de oliva virgen extra 1.5€

Pa per a celíacs / Pan para celícos 2 €

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de descorche

* plats sense gluten

* platos sin gluten

10 % iva inclós

Horaris del restaurant:

Dinars de 13:00h a 17:00h (la cuina tanca a les 15:30h)

Sopars de 20:00h a 00:00h (la cuina tanca a les 22:30h)

Comidas de 13:00h a 17:00h (la cocina cierra a las 15:30h)

Cenas de 20:00h a 00:00h (la cocina cierra a las 22:30h)

PRIMERS

Burrata fresca amb tomàquet de temporada i pernil ibèric*

Burrata fresca con tomate de temporada y jamón ibérico

.

Amanida de tomàquet amb ventresca de Santoña i anxova* 

Ensalada de tomate con ventresca de Santonya y anchoa

.

 Cigrons amb bacallà, espinacs i all i oli*

Garbanzos con bacalao, espinacas y alioli

.

------------------------------------------------------------------------

SEGONS

Daus de filet a l'allet amb Pedro Ximènez   *

Dados de filete al ajillo con Pedro Jiménez *

.

Llom de tonyina amb salsa criolla*

Lomo de atún con salsa criolla

.

Pollastre al forn amb verduretes*

Pollo al horno con verduras

.

Les postres 

Les postres fets a casa 

Los postres hechos en casa


Preu: 28€ per persona IVA inclòs. Beguda no inclosa

Precio: 28€ por persona IVA incluido.  Bebida no incluida

Pregunta que tenim avui de postre, la pastisseria es feta a casa                  5.00€

Pregunta que tenemos hoy de postre, la pastelería esta hecha en casa                  5.00€

10% IVA inclós / 10% IVA incluído

Els preus de les ampolles són a tarifa de botiga, cal sumar 4€ en concepte de servei.

Los precios de las botellas son a tarifa de tienda, únicamente hay que sumar 4€ en concepto de servicio

Disposem de pa per celíacs

Disponemos de pan para celíacos

Si tens intoleràncies o al·lèrgies fes-ho saber. Estem aquí perquè la teva experiència sigui el més gratificant possible.

Si tienes intolerancias o alergias háznoslo saber. Estamos aquí para que tu experiencia sea lo más gratificante posible.